2017年6月21日write

中山牧場通信更新しました。
牛を育てながら、牛に養われ、
そしていつの間にか牛飼いが天職になった愛する仲間たちと産地の今を知って頂きたいと
「唐津・玄海育ちの佐賀牛」冊子を製作しました。


▲画面をクリックすると内容を拡大して見ることができます。

2017年5月15日write

5月17日(水)〜22(月) 6日間

佐賀玉屋 (佐賀市)

『佐賀・長崎 大物産展』

会場:本館6階 催場
営業時間:AM10:00〜PM6:30
(※最終日22日(月)はPM5:00にて閉場。)


2017年4月11日write

4月12日(水)〜17(月) 6日間

日本橋タカシマヤ (東京都)

『第16回 九州展』

会場:8階 催会場
営業時間:AM10:30〜PM7:30
(※最終日17日(月)はPM6:00にて閉場。)


2017年3月1日write

さが桜マラソン

開催日時/ 3月19日()

場  所/ 佐賀市内

佐賀牛バーガー500円にて販売出店します。

 

さが桜マラソンのホームページ



2017年3月1日write

唐津肉フェスタ

開催日時/ 3月20日(月・祝) ※雨天決行

       AM10:00~PM3:00

場  所/ ボートレースからつ(北側B駐車場)

 

出店店舗:地元を中心に10店舗以上が出店
【スウィーツ&ドリンクブース設置】

 

<その他のイベント内容>
◇フリーマーケット
◇ステージイベント
◇ちびっこコーナー


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2017年1月25日write

玄海町フェア

2017年2月19日()〜25日(土)
【東京/築地ボン・マルシェ

 

【SAGAGYU NIGHT】
2月24日(金)、25日(土)は佐賀牛の全ての部位を使った薄シェフのスペシャルレシピをお楽しみいただけます。

  

築地ボン・マルシェのホームページ


2017年1月6日write

中山牧場 中山敬子が2016年第44回毎日新聞社主催 毎日農業記録賞 優秀賞を受賞しました。

受賞作はコチラ▶▶▶

 

毎日農業記録賞▶▶▶

毎日農業記録賞とは▶▶▶

ニュースサイト「毎日新聞」



2016年11月18日write

中山牧場通信更新しました。
イカの活造りを目当てに年間100万人近い観光客が訪れる佐賀県唐津市の呼子町。その人気の呼子町にこの夏、中山牧場の第二の直売店としてオープンした「肉の中山牧場」のご案内です。


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2016年10月13日write

福岡食肉市場 九州産ブランド

食肉フェスタ2016

 

開催日時/ 11月3日(木・祝) ※雨天決行

       AM11:00~PM4:00

場  所/ 福岡市役所 西側 ふれあい広場

 

※今年も中山牧場は佐賀牛カレー、佐賀牛ハンバーガー販売致します!是非お越しください!



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2016年9月20日write

 

中華風ランチに中山牧場の佐賀牛を使っていただいています。

 

『ユージアム・アリタ』

会期/ 2016年8月11日(木)〜11月27日(日)

   AM10:00~PM4:30

     ※月曜休館/月曜日が祝日の場合は開館

場所/ 佐賀県立 九州陶磁文化館

   アプローチデッキ

 

9月〜レストランメニュー(9月19日[月・祝]~10月23日[日])

レストラン予約状況・受付



2016年5月18日write

 

平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

以前お知らせしておりました、中山牧場オンラインショップ【www.ii29.com】からの商品ご購入に関しまして、世界的なインターネット通信における暗号化方式「SSL3.0、TLS1.0、TLS1.1」の脆弱性とそれに伴う情報漏えいリスクに対応するため、当ウェブサイトの決済を代行している企業(GMOイプシロン株式会社)にて、この度セキュリティ強化を目的としたシステムの仕様変更が実施される運びとなり、それに

これに伴い、お客様においてご利用端末(ブラウザー)のバージョン確認・バージョンアップならびに設定変更【2016年5月末まで】実施いただくようお願い致します。

 

ブラウザのバージョン確認・アップならびに設定変更方法」についてはコチラ▶▶▶

 

期日までに実施いただけない場合、利用端末からアクセスする際、商品の購入手続き自体が出来なくなります

また今回の仕様変更後、フィーチャーフォンからのアクセスは、一切不可となり購入手続きができませんので予めご了承ください。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご対応のほど何卒よろしくお願い致します。


2016年4月27日write

 中山牧場直売所&レストハウスにて

ゴールデンウィークフェア開催

 

開催日時/ 2016年4月29日()〜5月5日()

       AM11:00~PM3:00

      ※雨天決行、なくなり次第終了

 

【直売所】G.W.限定!精肉お買い得品

国産牛(交雑種)

ヒレ、サーロイン600/100gあたり

その他各種部位  500/100gあたり

 

【レストハウス】

バーベキューランチ 

基本料金(施設備品利用料)1人200円

牛肉700円〜、ハンバーグ225円、焼き野菜200円、ノンアルコール250円

※牛肉以外の食べ物・飲み物の持ち込みO.K.

※持ち込み分のゴミは各自お持ち帰りください

 

特製ハンバーガー体験 特別価格500円

※数量限定 ※予約もO.K.

 

※直売所でのご購入及びレストハウスでのご飲食は現金のみの取扱となっております。

 




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2016年3月10日write

肉の祭典 in ボートレースからつ

 

開催日時/ 2016年3月27日()

       AM11:00~PM3:00

      ※雨天決行、なくなり次第終了

場 所/ ボートレースからつ[佐賀県唐津市]

    南門入口付近特設会場

【チケット制1000円(500円×2枚綴り)

 ※中山牧場でも前売り券を発売中!

 

佐賀牛どんぶり販売致します!是非お越しください。

 



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2016年2月16日write

玄海町フェア

2016年2月19日(金)〜27日(土)
【東京/築地ボン・マルシェ

 

ランチ:1,980円・3,980円・8,500円
ディナー:5,980円・ 10,000円・15,000円

 

SAGAGYU NIGHT】
2月23日(火)、24日(水)は佐賀牛の全ての部位を使った薄シェフのスペシャルレシピをお楽しみいただけます。

 

※フェア中につき21日(日)は通常営業

 



2016年1月25日write

 

平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

中山牧場オンラインショップ【www.ii29.com】からの商品ご購入に関しまして、

世界的なインターネット通信における暗号化方式「SSL3.0、TLS1.0、TLS1.1」の脆弱性とそれに伴う情報漏えいリスクに対応するため、当ウェブサイトの決済を代行している企業(GMOイプシロン株式会社)にて、この度セキュリティ強化を目的としたシステムの仕様変更が実施される運びとなりました。

 

これに伴い、お客様においてご利用端末(ブラウザー)のバージョン確認・バージョンアップならびに設定変更【2016年5月末まで】実施いただくようお願い致します。

 

ブラウザのバージョン確認・アップならびに設定変更方法」についてはコチラ▶▶▶

 

期日までに実施いただけない場合、利用端末からアクセスする際、商品の購入手続き自体が出来なくなります

また今回の仕様変更後、フィーチャーフォンからのアクセスは、一切不可となり購入手続きができませんので予めご了承ください。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご対応のほど何卒よろしくお願い致します。


2015年11月4日write

本生ハンバーグ(100g×2個)

販売中止のお知らせ


ご好評頂いておりました本生ハンバーグ(1袋/100g×2個)は、近年、お肉の高騰による製造上の観点から販売を中止させて頂くこととなりました。ご了承の程よろしくお願いいたします。 



2015年10月21日write

第21回全国棚田(千枚田)サミット

平成27年10月23日(金)・24日(土)

玄海町で開催

 

◆テーマ◆共につたえよう美しく豊かな棚田 〜ふるさとを未来へつなぐ〜

◆期日◆平成27年10月23日(金)・24日(土)

◆会場◆玄海町町民会館ほか

[玄海町役場]

http://www.town.genkai.saga.jp/kurashi/disaster/nourin/000001917/

◆主催◆全国棚田(千枚田)連絡協議会

http://www.yukidaruma.or.jp/tanada/


 

【全国棚田(千枚田)サミットとは】
 主催である棚田(千枚田)連絡協議会は、日本農業の歴史的文化遺産、資源として、棚田の役割を見直し、先人たちの知恵を学ぶことで環境保全と農村文化を考えていくことを目的に設立されました。
 全国棚田(千枚田)サミットは、棚田(千枚田)を有する市町村、各種団体及び個人が、棚田を通してネットワークを広げ、地域の活性化を図る場です。



2015年9月14日write

『取扱い畜産農家についてのご案内
この秋から、さらなる一歩を踏み出します。
中山牧場の牛に加えて、地元「唐津・玄海」の特産農家が育てた牛の取扱いの開始です。


2015年5月20日write

●5月の販売情報

5月20日(水)〜25日(月) 6日間

佐賀玉屋(佐賀市)

『佐賀・長崎大物産展』

会場:6階 催場
営業時間:AM10:00〜PM6:30
(※最終日25日(月)はPM5:00にて閉場。)

http://www.saga-tamaya.co.jp

 

5月27日(水)〜6月1(月) 6日間

日本橋高島屋 (東京都)

『大九州展』

会場:8階 催会場
営業時間:AM10:00〜PM8:00
(※最終日1日(月)はPM6:00にて閉場。)


2015年2月9日write


玄海町から『玄海町フェア開催』のおしらせ


[一次産業者を支援する玄海町フェア
過酷な環境の中でも頑張っている生産者を応援するため、玄海町では今年、こだわりの生産者の逸品を集めた玄海町フェアを東京のレストランで行います。このフェアを皮切りに玄海町の特産品の可能性を首都圏を中心とした皆さまに感じていただく事で販路開拓の一歩を踏み出すことができると考えています。

フェア概要
自慢の玄海町セレクトの中でもボン・マルシェの薄シェフが厳しい目で選別した特産品の数々を一流シェフの腕で美味しく調理してご提供いただきます。是非この機会にボン・マルシェで最高のお時間を過ごすお手伝いをさせてください。この玄海町フェアはボン・マルシェを皮切りに今後も様々なお店で実施して行く予定です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
開催期日:平成27年3月23日(月)〜31日(火)
開催場所:レストラン築地ボン・マルシェ
住所:東京都中央区築地4丁目7番5号 築地KYビル2階
電話番号:03-3541-9341

ランチ・ディナーそれぞれに2種類コース

●ランチ  : 1,980円(税別)、3,980円(税別)

●ディナー : 5,980円(税別)、10,000円(税別)


【ディナー メニューの一例

 冷菜:  玄界の魚介の盛り合わせ

 アミューズ:  玄海のクロアワビの3時間オープン蒸し

 温菜:  佐賀牛炙りウニ巻き 18年物のバルサミコで

 パスタ:  トラフグの白子のカルボナーラ

 メイン:  A5ランクの佐賀牛 極上サーロインの炭火焼き

 ドルチェ:  さがほのかのファンタジー盛り合わせ


2013年12月4日write

オンラインショップ専用ホームページができました
「ひとりで楽チン!」シリーズ(セットのみ)や新商品は専用ホームページからお買い求めいただけます。 詳しくはコチラから


2013年6月21日write

中山牧場レストハウスメニューに新商品『マイバーガー作り』登場。


2012年8月24日write

先月7月13日”ウチゴハン”の撮影がありました。

毎週日曜よる6時から放送されており家族みんなの「笑顔」と「食」をテーマに・・・

家族のために楽しく料理を作る番組です。

 

 今回の撮影は、スタッフさんも「こんなの初めて!!忘れられないロケ!!」と言われるほどの大雨の中おこなわれました。

坂井シェフには、撮影前からいろいろ手伝ってもらい大助かり!!

と言うわけで…和気あいあいスムーズに撮影終了。

                  9月2日よる6時~放送 ぜひご覧ください。 


2012年8月18日write

高級銘柄牛「佐賀牛」代表として「和牛のオリンピック」に出場決定!

5年毎に開催される「和牛のオリンピック」とも言われる全国和牛能力共進会、第10回長崎県大会に出品決定しました。

和牛種を有する各都道府県から選抜された約500頭が、和牛の改良の成果を競う「種牛の部」と、牛肉の肉質を競う「肉牛の部」などからなる9部門でそれぞれ競います。

佐賀県からは、高級銘柄牛「佐賀牛」の産地の代表として、厳しい審査を通り、私たちが育てている1頭を含め4頭だけがこの「和牛のオリンピック」に出品することになりました。

畜産を営む私たちとしては、日頃の畜産能力を問われるロンドンオリンピックにも増して緊張するイベントですが、開催の3日間は、お子様からお年寄りまで一般のお客様も楽しめるイベントが目白押しです。

下記のホームページをチェックしてみてください。

第10回全国和牛能力共進会長崎県大会

2012年10月25(木)~29(月)

http://zenkyo-nagasaki.com/